Installez votre réchaud et choisissez son combustible en suivant les consignes du fabricant. Organisez aussi les gestes et le service autour de la fondue.
Pour une fondue bourguignonne, privilégiez une huile dont le goût vous convient et dont l’étiquette confirme l’usage en friture ou en cuisson à…
Pour organiser une fondue bourguignonne à table, anticipez surtout les déplacements, la séparation des aliments crus et cuits et l’accès aux…
Pour utiliser un réchaud à fondue sur la table en limitant les risques, vérifiez la compatibilité du matériel, préparez un espace dégagé et…
Le bon combustible dépend du réchaud, et non seulement du type de fondue préparé. Voici comment vérifier la compatibilité, lire les indications…